Показват се публикациите с етикет антиоксиданти. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет антиоксиданти. Показване на всички публикации

четвъртък, 14 февруари 2013 г.

С какво са полезни антиоксидантите?

Антиоксидантите имат много потенциални ползи за цялостното ви здраве, но няма такова нещо като добър антиоксидант, който от полза за всички. Определени източници на антиоксиданти могат да предвидят по-големи общите ползи за здравето, отколкото в други. Антиоксиданит, най-полезните за вас, зависят от това какво влияе върху вашето здраве и всички пропуски, които имате.

Антиоксиданти


Антиоксидантите имат функция в тялото ни чрез инхибиране на окисляването на други молекули. Окисляване получава свободните радикали. Също така допринася за деактивиране и намаляването на свободните радикали в тялото ви са екзогенни микроелементи, включително витамин C, токофероли, каротеноиди и други ботанически фармакологичен и biosynthesized съединения. Примери за екзогенни антиоксиданти включват бета-каротин, витамин С, витамин Е, селен, цинк и супероксид дисмутаза. Примери на антиоксидантни растения включват цитрусови плодове, моркови, джинджифил корен, Гинко листа, грозде, листа на розмарин и домати.


Свободните радикали


 Свободните радикали са високо реактивни, нестабилни химични вещества, които могат да започнат верижни реакции, водещи до разрушаване на тъканите в тялото си. Освен това, свободните радикали могат да атакуват протеини, нуклеинови киселини и клетъчните мембрани, съдържащи големи количества полиненаситени мастни киселини. Примери на свободните радикали са супероксид аниони и водороден прекис. В присъствието на метали като желязо и мед, както супероксид аниони и водороден прекис произвеждат хидроксилни радикали. Свободните радикали кислород се синтезират в хода на обичайната си необходимите метаболитни процеси. Това включва унищожаване на микроорганизмите, клетъчната и митохондриална обмен на кислород, процесите на детоксикация и съсирването на кръвта. Така, вие не може да класифицира свободните радикали или реактивни кислородни видове или като присъщо лошо или добро.


Антиоксидантите като терапия


Хората, които консумират храни с високо съдържание на антиоксиданти, намалява риска от рак и сърдечно-съдови заболявания. Повишен антиоксидантен прием корелира с намаляване на риска от болестта на Алцхаймер. Той също референции няколко проучвания, които са намерени, че изолирани антиоксидантни добавки не са успели да осигуряват обезщетения за рак и сърдечно-съдови заболявания. Има много химични и структурни различия между изолиран антиоксиданти и тези, които се съдържат в храните. Антиоксидант източник, следователно, определя начина, по който тялото ви поглъща антиоксидант и цялостната ефективност на антиоксиданта.

Добри и лоши Антиоксиданти

Няма такова нещо като добро или лошо антиоксидант. Специфичен ефект на антиоксиданта варира според някои специфични недостатъци, които може да има и източник на антиоксиданта. С други думи, антиоксидант, който се ползва един човек, може да няма ефект на друго лице. Установено, че е по-добър антиоксидант потенциал имат пълнозърнестите храни за да извличаме индивидуални антиоксиданти.

събота, 17 декември 2011 г.

Селен и простатата

Простатата, една от жлезите в мъжката полова система, седи дълбоко в таза под пикочния мехур, който опасва уретрата – това е тръбата, която извежда урината от тялото. Поради опасната си близост до органите, отговарящи за уринирането, червата и половите функции, много здравословни проблеми могат да се развиват от нездравословно третиране на простатата. Докато съществува необходимост за по-нататъшни клинични изследвания, селена, минера открит в растенията, може да намали риска от развитие на проблеми с простатата, включително и рак.

 Факти за Селен Вашето тяло изисква малки количества селен, за да функционира правилно. Минералът предоставя мощни антиоксидантни ензими, които помагат за предотвратяване на щетите от свободните радикали - странични продукти от метаболизма на кислорода, които могат да дестабилизират протеините, клетките и ДНК. Въпреки че съдържанието на селен в хранителните продукти варира в зависимост от почвата, в която храната се отглежда, добър източник на селен, обикновено са Бразилски ядки, спагети с месо, риба, пилешки гърди, яйца и обогатен юфка.

 Ползи от Селенът

 Благодарение на мощният антиоксидант глутатион пероксидаза, минералните изглежда неутрализират вредните ефекти на свободните радикали върху клетките и действат за намаляване на риска от рак на простатата. Изследвания показват, че селеновите нива намаляват с възрастта вероятността от развитие на рак на простатата се увеличава, но учени твърдят, че селена може да ни защити от болестта. Хранителния прием на храни, богати на на селен е свързан с 50% до 75% намаляване на случаите на напреднал рак на простатата. Същп така се счита, че селенът може да действа подобно на аспирин за понижаване нивото на простагландини - субстанции подобни на хормоните, които могат да причинят болка и възпаление на простатата.
Странични ефекти

 Големи дози селен могат да доведат до рядко състояние, наречено selenosis. Симптомите на selenosis включват косопад, петна по ноктите, дъх на чесън, умора, промени в настроението, стомашно разстройство и подуване на корема и метеоризъм. Съображенията Твърде много селен може да направи повече вреда, отколкото добро. Според някои медици и химици се счита, че и ниските и много високите нива на селен могат да предизвикат увреждане на ДНК. Освен това, същевременното увеличаване приема на селен изглежда предлага значителни ползи за пушачите и мъжете с ниски нива на селен, но всъщност може да увеличи риска от рак на простатата при мъжете с адекватни нива на селен.

петък, 18 ноември 2011 г.

Антиоксиданти за енергия на тялото и ума

Като антиоксиданти можем да определим различни видове органични и неорганични съединения, като: Аскорбинова киселина (Vitamin C), Витамин Е, Флавоноидни в-ва, Фелурова киселина и други. Антиоксидантите не само унищожават свободните радикали, но и подобряват физиологията на организма, като го предпазват от вируси, бактерии, токсични вещества и подобряват имунната система. Селенът и цинкът често се споменават като антиоксиданти, въпреки тези химически елементи сами по себе си нямат антиоксидантно действие, а подпомагат косвено активността на някои антиоксидантни ензими. За щастие, „противоотровата“ срещу свободните радикали са антиоксидантите. Това име е събирателно за различни вещества, най-вече витамини и олигоелементи. Те се свързват със свободните радикали и спират вредното им влияние върху организма. Редовният прием на антиоксидантни храни повишава зрението, тъй като предпазва ретината от свободните радикали и от повреждането й. Също така намалява темпото на дегенеративни очни заболявания, като катарактите. Натуралните антиоксиданти, като витамините, укрепват имунната система и я правят устойчива на вируси и инфекции, като настинката и грипа. Те помагат и в забавянето на процеса на стареене, тъй като предпазват клетките от свободните радикали, което се смята за основната причина за стареене.